关于阿杰家

始于热爱，忠于品质

阿杰家陈皮品牌创立于2015年，怀着对新会特产的热爱，阿杰决定投身陈皮行业，立志将正宗的新会陈皮推广给更多人。他深入新会核心产区——天马、茶坑、东甲、西甲，走访三代以上的老柑农，虚心学习祖辈流传的传统制作工艺。从选果时的反复比对，到开皮时的一丝不苟，再到晒制时对天气的寸步不离，每一个环节都亲力亲为。

这些年，有人劝他做"快陈皮"——烘干代替日晒、外地柑冒充新会柑、加速陈化缩短周期。阿杰都拒绝了。他说："陈皮这东西，骗得了初学者，骗不了时间。客户喝一口就知道真假。"十年如一日，坚持只做正宗新会陈皮，用一片片经得起考验的陈皮，换来了老客户的口口相传和新朋友的信任相托。